也许我们每个人都或多或少有这样的记忆,看见妻子或母亲在烟雾缭绕的厨房中忙绿,而辛辣味、油烟味中不时夹杂着断断续续的咳嗽声,当一顿丰盛的晚餐摆放在桌面上时,她们自己却已经无胃口享用。
国际卫生组织一项研究报告表明:在通风系统差的厨房环境中做一顿饭,相当于每天吸两包烟,厨房污染对健康造成的损害,已导致全球每年约160万人死亡。
长期以来,市面上的吸烟设备,无论是换气扇还是传统的欧式、中式烟机,都无法真正具备“吸净油烟”这一抽油烟机本应具备的基本能力。这就导致油烟对厨房、家具的污染,对人体的伤害不能从根本上得到有效控制。
厨房污染究竟是如何产生的?
油烟是污染的祸首。炒菜时产生的烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,主要致癌物叫做DNP(硝基多环芳香精),是肺癌致癌物。家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上,这就是中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群的原因;厨房油烟,已成为危害人体健康的“隐形杀手”。
另外有害气体污染也不容忽视。做饭时灶具火源燃烧不充分而释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。长期吸入后会导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾病,严重者可招致肺纤维化的恶果。
目前,大多数家庭对烟机的使用现状:
一、使用换气扇,只是无奈之举
长期以来,由于传统的欧式或中式吸油烟机抽不净厨房油烟,许多家庭无奈之下选用了换气扇,似乎比油烟机还好用;但换气扇存在太多缺陷:
1、换气扇采用的是径流风机,感觉风力很大,但抽吸力却很弱;
2、易进老鼠或被老鼠咬断电源线;
3、完全不能分离油烟,严重污染电器线路和电机,安全性能极差,没有办法清洗。
二、传统的欧式或中式吸油烟机,中看不中用,成为摆设
目前大多家庭采用欧式或中式吸油烟机,外观虽精美,但就是抽不干净油烟,原因是:
1、吊顶设计,安装高度大于700mm,吸风口远离油烟发生源,油烟易扩散而四处蔓延,约30%的油烟弥漫在厨房空间中;
2、多采用滤网过滤油烟,油烟净化率不足70%,致使风机及机体内腔大量积油,清洗很困难,功效快速下降,直至成为摆设;
3、电机功率较高,多在220~250W,属高耗能产品。 温州分离器厂家